Khi chủ doanh nghiệp cần định giá nhà hàng – khách sạn để phục vụ các mục đích như vay vốn ngân hàng, mua bán – sáp nhập, góp vốn doanh nghiệp, chuyển nhượng…thì việc thuê một đơn vị thẩm định giá độc lập, uy tín, chính xác là yêu cầu vô cùng cấp thiết. Tuy nhiên, để tối ưu giá trị tài sản tốt nhất, chủ doanh nghiệp cần chuẩn bị và lưu ý các nội dung sau.
- 5 lưu ý quan trọng khi thẩm định giá nhà hàng – khách sạn
- Thẩm định giá khách sạn để vay vốn ngân hàng cần lưu ý những gì?

5 lưu ý giúp tối ưu giá trị tài sản Nhà hàng – khách sạn
Chuẩn bị hồ sơ pháp lý đầy đủ
Một trong những nguyên nhân khiến giá trị tài sản bị đánh giá thấp là hồ sơ pháp lý chưa hoàn thiện. Nói cách khác, để tối ưu giá trị tài sản cũng như tiết kiệm thời gian thực hiện, doanh nghiệp cần tập hợp đầy đủ các hồ sơ pháp lý của các thành phần tài sản của nhà hàng – khách sạn cần định giá. Thông thường hồ sơ pháp lý của một nhà hàng – khách sạn gồm:
- Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất.
- Giấy phép xây dựng.
- Hồ sơ hoàn công.
- Hồ sơ sở hữu tài sản trên đất.
- Hợp đồng thuê đất (nếu có).
- Giấy phép kinh doanh.
- Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm (nếu có phục vụ ăn uống)
- Chứng nhận PCCC
- Hóa đơn thuế, hợp đồng mua bán các máy móc – thiết bị, nội thất – trang thiết bị…
- Đăng ký, đăng kiểm của các phương tiện vận tải – xe cộ
Hồ sơ rõ ràng giúp quá trình thẩm định diễn ra nhanh chóng và tăng tính minh bạch của tài sản.
Duy trì hiện trạng tài sản ở tình trạng tốt
Khảo sát thực tế là quy trình bắt buộc của thẩm định viên, vì vậy để được đánh giá tốt nhất về hiện trạng, nhà hàng – khách sạn cần được bảo trì, duy tu sửa chữa thường xuyên đảm bảo hoạt động đầy đủ công năng các phòng. Cụ thể, trước thời điểm thẩm định, doanh nghiệp nên:
- Sửa chữa các hạng mục xuống cấp.
- Kiểm tra hệ thống điện nước, PCCC.
- Bảo dưỡng thiết bị.
- Vệ sinh và sắp xếp không gian gọn gàng.
Một tài sản được quản lý tốt thường được đánh giá cao hơn về chất lượng và tuổi thọ sử dụng.

Cập nhật đầy đủ danh mục máy móc thiết bị
Thực tế là tài sản của doanh nghiệp nhà hàng – khách sạn không chỉ bao gồm giá trị đất và công trình xây dựng. Hệ thống tài sản gắn liền như nội thất, thiết bị an ninh, xe điện, điều hòa, đèn điện…cũng là một trong những thành phần tài sản đáng kể.
Việc lập danh sách chi tiết các thiết bị hiện có giúp đơn vị thẩm định xác định chính xác tổng giá trị tài sản. Các hóa đơn mua sắm, hồ sơ bảo trì và thông tin kỹ thuật thiết bị sẽ là căn cứ quan trọng để xác định giá trị còn lại.
Chuẩn bị đầy đủ số liệu kinh doanh
Đối với các khách sạn và nhà hàng đang hoạt động ổn định, số liệu kinh doanh là cơ sở quan trọng để áp dụng phương pháp thu nhập.
Doanh nghiệp nên chuẩn bị:
- Báo cáo tài chính.
- Sổ sách kế toán.
- Báo cáo doanh thu.
- Kế hoạch kinh doanh từ 3-5 năm
- Báo cáo công suất phòng.
- Hợp đồng khách hàng dài hạn.
- Hợp đồng nhượng quyền thương hiệu (nếu có)
Những dữ liệu này giúp phản ánh đúng tiềm năng sinh lời và có thể làm gia tăng giá trị được xác định.
Lựa chọn đơn vị thẩm định giá uy tín
Thẩm định giá là hoạt động chuyên môn có điều kiện, chỉ các doanh nghiệp thẩm định giá đủ điều kiện pháp lý và năng lực mới được thực hiện thẩm định giá và phát hành chứng thư hợp lệ.
Một doanh nghiệp thẩm định giá chuyên nghiệp sẽ:
- Có đủ giấy phép ĐKKD và Chứng nhận đủ điều kiện kinh doanh thẩm định giá (Bộ tài chính cấp phép)
- Có đội ngũ thẩm định viên được cấp thẻ hành nghề.
- Am hiểu đặc thù ngành nhà hàng – khách sạn.
- Áp dụng đúng Tiêu chuẩn thẩm định giá Việt Nam.
- Có cơ sở dữ liệu thị trường phong phú.
- Được ngân hàng và các tổ chức tài chính chấp nhận.

Đây là yếu tố giúp chứng thư thẩm định có độ tin cậy cao và được sử dụng hiệu quả trong các giao dịch.
Kết luận
Thẩm định giá nhà hàng – khách sạn là hoạt động quan trọng giúp doanh nghiệp và nhà đầu tư xác định chính xác giá trị tài sản phục vụ nhiều mục đích như vay vốn ngân hàng, mua bán, góp vốn, chuyển nhượng hoặc tái cơ cấu doanh nghiệp.
Để tối ưu giá trị tài sản khi thẩm định, chủ sở hữu cần chuẩn bị đầy đủ hồ sơ pháp lý, duy trì hiện trạng tài sản tốt, cập nhật danh mục thiết bị, minh bạch số liệu kinh doanh và lựa chọn đơn vị thẩm định giá uy tín.
Thẩm định giá quốc tế Đông Dương – SunValue tự hào là đơn vị hàng đầu trong ngành thẩm định giá tại Việt Nam. Với kinh nghiệm hơn 24 năm chuyên sâu, Đông Dương – SunValue đã triển khai thực tế hàng nghìn dự án định giá Nhà hàng – khách sạn khác nhau trên toàn quốc.
Với các thế mạnh tiêu biểu đã đạt được trong 24 năm qua như: hệ thống chi nhánh – PGD lên tới 50 địa điểm trên toàn quốc, cơ sở dữ liệu về giá phong phú, đội ngũ thẩm định viên chuyên sâu, uy tín chứng thư sâu rộng…SunValue cam kết mang đến dịch vụ thẩm định giá nhà hàng – khách sạn chuyên nghiệp, nhanh chóng và chính xác, đáp ứng đầy đủ yêu cầu của ngân hàng, cơ quan quản lý và các đối tác kinh doanh.
Thông tin liên hệ
- Hotline: 0901 186 200
- Web: dinhgiasunvalue.com
